Aktuelle Seminare 2024
Schwammerl Seminar
Samstag, dem 19. Oktober 2024
Dauer: 10 Uhr bis ca. 17 Uhr
Ort: Stefans Kräuterkosmos
3753 Posselsdorf 21
Programmablauf:
Gemeinsam gehen wir mit unserem Schwammerl Experten Peter Rauch in den Wald, sammeln Speisepilze und bestimmen alle Schwammerl die wir finden.
Aus unseren essbaren Funden kochen wir uns ein drei gängiges Schwammerl -Menü und machen eine Pilz Verkostung.
Preis für das Seminar sind 120,- Euro pro Person inklusive 3- gängigem Schwammerl-Menü und allen Getränken.
Auf euer Kommen und einen schönen Schwammerl-Tag freuen sich
Helga, Peter und Stefan
Verbindliche Anmeldung unter:
Stefan Stecher
Tel: 0699/127 55 126
Vitamin C - Bomben
Samstag, dem 9. November 2024
Dauer: 10 Uhr bis ca. 17 Uhr
Ort: Stefans Kräuterkosmos
3753 Posselsdorf 21
Programmablauf:
Aus einer kunterbunten Herbstauswahl an Obst und Gemüse kreieren wir gemeinsam Vitamin C Bomben aus Quitte, Apfel, Kürbis, Mispel und anderen Herbstleckereien.
Gemacht werden ein Bratapfelkonfit, ein Vanille Quittenkonfit, ein Kürbischutney wie ein Hagebuttengelee und eine Mispelmarmelade, wovon jeder ein Glas pro Sorte mit nach Hause bekommt.
Der Tag wird mit einem vier gängigem Herbstmenü begleitet.
Preis für das Seminar ist 120 € pro Person, inklusive vier gängigem, vegetarischen Herbstmenü wie allen Getränken.
Auf euer Kommen wie einen genussreichen, bunten Herbstag freuen sich Helga und Stefan
Verbindliche Anmeldung unter:
Stefan Stecher
Tel. : 0699/12755126