Aktuelle Seminare 2022:
Blütenmix

Hausgemachte Naturkosmetik

Samstag, der 27. August 2022
Dauer: 10 Uhr bis ca. 17 Uhr
Ort: Stefans Kräuterkosmos
       3753 Posselsdorf 21

Programmablauf:

Besichtigung des Kräutergartens und ausgiebiges Ernten aller Kräuter die wir für unsere Kosmetikprodukte benötigen.


Aus der Ernte stellen wir verschiedene Destillate her, woraus wir eine Gesichtscreme, ein Deo, einen Insektenspray, eine Zahnpasta wie eine Kräuterseife herstellen.

 

Der Tag wird mit einem 3 gängigem, vegetarischen  Menü begleitet.


Preis für das Seminar sind 120,- Euro pro Person inklusive 3- gängigem Mittagessen und allen Getränken.

 

Auf euer Kommen und einen schönen Tag freuen sich Helga und Stefan.
 

 
Um Voranmeldung wird gebeten!

Stefan Stecher
Tel.: 0699/127 55 126

Einkochtag

Bunte Herbstfrüchte Küche

 

Samstag, der 19. November 2022

Dauer: 10 Uhr bis ca. 17 Uhr

Ort: Stefans Kräuterkosmos

        3753 Posselsdorf 21

Programmablauf: 

 

Aus einer kostbaren Herbstauswahl an Vitamin C Bomben kreieren wir gemeinsam aus Quitte, Hagebutte, Dirndl, Apfel, Schlehe und Mispel ein Bratapfelkonfit, ein rosiges Dirndlgelee, eine Hagebuttenmarmelade, einen Mispelaufstrich wie ein Vanille Quittenkonfit.

Außerdem werden wir für unseren Gaumen gemeinsam ein drei gängiges Herbstmenü kochen.

Preis für das Seminar 120,- Euro pro Person, inklusive 3-gängigem vegetarischem Herbstmenü und Dessert wie allen Getränken.

Auf euer Kommen wie einen genussreichen, bunten Einkochtag freuen sich Helga, Rosemarie und Stefan

Um Voranmeldung wird gebeten!

Stefan Stecher

Tel. : 0699/‪12755126‬

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Schwammerlseminar

mit Schwammerlexperte Mag. Peter Rauch

(Voraussetzung ist, dass eine ausreichende Schwammervielfalt im Wald wächst)

August bis September 2022

Dauer: 10 Uhr bis ca. 17 Uhr

Ort: Stefans Kräuterkosmos

        3753 Posselsdorf 21

Programmablauf:

Erklärung und Bestimmung einiger Schwammerl.
Ausgang in den näheren Wald zum Schwammerl suchen.
Unsere gemeinsamen Funde werden danach ausführlich bestimmt und zu einem 4-gängigem Menü weiterverarbeitet.
Für die letzte Gaumenfreude wird ein leckeres Dessert aus dem Kräuterkosmos vorbereitet.
Preis für das Seminar sind 120,- Euro pro Person, inklusive 4-gängigem Schwammerl Menü und allen Getränken.

Auf  Euer Kommen wie einen Schwammerl und genussreichen Tag freuen sich Helga, Peter und Stefan.

Um Voranmeldung wird gebeten!

Stefan Stecher
Tel. : 0699/12755126