Programmablauf:

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Wir machen einen Spaziergang durch Garten und Natur, bestimmen und besprechen viele Wegeskräuter und erklären was man daraus machen kann.
 

Aus unseren Funden und geernteten Pflanzen, Kräutern und Blumen erschaffen wir gemeinsam ein gesundes, vitales vier gängiges Frühlingsmenü.

 

Das Menü:

 

Spargeltörtchen mit Kräutercreme und mariniertem Gemüse

Kräuterschaumsuppe mit Spargel Crostini

Spargelvariation mit Kräutererdäpfel, Sauce Hollandaise und Wildkräutersalat

Variation vom Topfen mit Beeren

 

Ebenso kreieren wir gemeinsam ein Spargel Kräuter Pesto wovon jeder ein Glas mit nach Hause bekommt.

 

 

Auf euer Kommen wie einen erlebnisreichen schönen  Kräutertag freuen sich Helga und Stefan.

 

Preis für das Seminar inklusive allen Getränke sind 96 € pro Person.

Um Voranmeldung wird gebeten!

Stefan Stecher
Tel: 0699/127 55 126