
Aktuelle Seminare 2023
Grillkurs
Samstag, den 10. Juni 2023
Beginn: 10 Uhr bis ca. 17 Uhr
Ort: Stefans Kräuterkosmos
3753 Posselsdorf 21
Programmablauf:
Grundlegende Einführung in Grillen am Gas, Smoker und Lagerfeuer, sowie die Herstellung von Grillsaucen und Marinaden.
Das Menü:
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Asiatischer Hühnerspieß mit Gewürzsalat
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Pulled Pork mit selbst gemachten Brot
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Rindergab mit Erdäpfelgratin und Gemüse
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Portionsstücke vom Schwein, Rind, Kalb
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Schokokuchen mit flambierten Bananen und Vanille Parfait
Das Menü ist überwiegend aus biologischen, nachhaltigen sowie regionalen Zutaten.
Preis für das Seminar inklusive allen Getränke sind 180 € pro Person.
Mit zu Bringen sind gute Laune und ein kräftiger Appetit!
Auf euer Kommen freuen sich Helga, Harti und Stefan.
Um Voranmeldung wird gebeten!
Stefan Stecher
Tel: 0699/127 55 126