Grillkurs

Samstag, den 10. Juni 2023
Beginn: 10 Uhr bis ca. 17 Uhr

Ort: Stefans Kräuterkosmos
3753 Posselsdorf 21

Programmablauf:

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Grundlegende Einführung in Grillen am Gas, Smoker und Lagerfeuer, sowie die Herstellung von Grillsaucen und Marinaden.

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Das Menü:

• Asiatischer Hühnerspieß mit Gewürzsalat

• Pulled Pork mit selbst gemachten Brot

• Rindergab mit Erdäpfelgratin und Gemüse

• Portionsstücke vom Schwein, Rind, Kalb

• Schokokuchen mit flambierten Bananen und Vanille Parfait

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Das Menü ist  überwiegend aus biologischen, nachhaltigen sowie regionalen Zutaten.

Preis für das Seminar inklusive allen Getränke sind 180 € pro Person.

Mit zu Bringen sind gute Laune und ein kräftiger Appetit!

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Auf euer Kommen freuen sich Helga, Harti und Stefan.

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Um Voranmeldung wird gebeten!

Stefan Stecher

Tel: 0699/127 55 126